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【深度分析】中國果農(nóng)為什么累?
欄目:新聞資訊 發(fā)布時間:2019-09-16 16:45


一、果業(yè)生產(chǎn)對果農(nóng)的要求太高


1.生產(chǎn)要求果農(nóng)必須成為各種技術(shù)專家。果農(nóng)無論種植蘋果、梨、桃、杏、葡萄、李等等,不管什么果樹,都要成為相應(yīng)的、全能的專家。如栽培專家、植保病蟲專家、農(nóng)業(yè)氣象專家、土壤專家、肥料專家、農(nóng)藥專家等等。你不成為專家,至少也要成為行家,否則你不可能把果樹種好。


2.生產(chǎn)要求果農(nóng)必須成為企業(yè)家。再小的果園,也是個企業(yè)。果農(nóng)自然就是總經(jīng)理、董事長和自己的老板。企業(yè)家可不是人人都能當(dāng)?shù)模瑳r且果園比一般企業(yè)管理還要難,因為除正常管理外,一年四季都要和老天打交道,受自然氣候的影響非常大。如果再遇到天災(zāi)老天爺變臉誰又能抗拒,也許顆粒無收。


3.生產(chǎn)要求果農(nóng)必須成為營銷家。辛辛苦苦種出來的果,無論好賴也都要把它賣出去,否則一年白干。目前全國市場果價一路走低,滯銷難賣,而雪上加霜,面臨質(zhì)高價低國外洋水果進入的沖擊,果品銷售談何容易。消費者不買,果商不收購,果農(nóng)怎么辦?


4.生產(chǎn)要求果農(nóng)必須成為戰(zhàn)略和預(yù)見家。大部分果樹都是多年生植物,種植周期要十幾年、幾十年,而且栽種幾年后才能開始看見果實。種植什么樹種、品種好,效益高,將來好不好管,好不好賣等等,一切的一切都需要遠見。如果沒有戰(zhàn)略的頭腦和預(yù)見性,一旦選錯滿盤皆輸,哭都沒用。


5.生產(chǎn)要求果農(nóng)必須成為實干家。幾畝園的果農(nóng)不可能雇人,即使雇人也是應(yīng)急臨時工,果農(nóng)這個老板必須還得是個好工人。早晚黑白,風(fēng)霜雨雪,春夏秋冬,農(nóng)活迎著四季來,沒完沒了,果農(nóng)追著四季走,無法停歇。自己不干誰干?


6.生產(chǎn)要求果農(nóng)必須成為采購家、鑒別家。果樹生產(chǎn)需要農(nóng)資很多,各種肥料,各種農(nóng)藥,農(nóng)機,紙袋等等等等,那么多的東西,如果哪一樣你不懂好壞真?zhèn)?,不懂價格,只能上當(dāng)受騙,任人宰割。打官司都沒時間,也打不起,打不過!


7.生產(chǎn)要求果農(nóng)必須成為活動家、學(xué)者。如果你不活動,不學(xué)習(xí),怎么能獲得那么多各種信息?怎么能了解那么多的農(nóng)資?怎么能掌握新技術(shù)?怎么能銷售好自己的果品?怎么能不上當(dāng)受騙?怎么能經(jīng)營管理好自己的果園?


8.生產(chǎn)要求果農(nóng)必須成為……


社會把這樣的重任交給了果農(nóng),果農(nóng)能勝任嗎?果農(nóng)能不累嗎?果農(nóng)能掙到錢嗎?果農(nóng)能富裕和幸福嗎?


二、中國的果農(nóng)和果園生產(chǎn)現(xiàn)狀


且不說全部水果,我國僅蘋果一個樹種,就有幾千萬畝,大都在一家一戶果農(nóng)手里。每戶幾畝園居多,可想而知全國有多少戶蘋果果農(nóng),有多少個蘋果老板,有多少個蘋果小企業(yè)。而要想真正經(jīng)營管理好這些果園企業(yè),要有多少上述高素質(zhì)的全能老板、專家、行家?但我們的現(xiàn)實又是怎樣呢?不用我說,且不說農(nóng)民,就是我們?nèi)鐣蓡T中又有多少人能勝任呢?而社會為什么又把如此重的擔(dān)子和責(zé)任,交給一家一戶的果農(nóng)呢?


三、現(xiàn)在怎么辦?路該怎么走?


老農(nóng)在此支兩招,一招給政府,一招給果友。


1.政府要抓緊改變我們的生產(chǎn)關(guān)系。一手抓土地流轉(zhuǎn),搞規(guī)?;?jīng)營;一手抓組織建設(shè),搞社會化服務(wù)。真正做到人盡其用,專業(yè)人干專業(yè)事,解放果農(nóng)。


2.果農(nóng)盡快要尋找可以信賴的組織,找靠山,不能再單打獨斗下去了,因為我們斗不起。


王志順


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