我叫張黨霞，是鹽湖區(qū)金井鄉(xiāng)赤社村人（電話號碼：13935910639），從2003年開始涉足果品營銷，做水果代理已經(jīng)有十四五個年頭了。每年從杏子下來開始給客商組織貨源，接下來是桃子、梨子和蘋果，還有葡萄和柿子，一年下來總有幾百萬斤的走貨量。收購范圍主要是金井各村和周邊鄉(xiāng)村，以及臨猗的嵋陽、北景、臨晉等一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

在一些果農(nóng)的眼睛里，水果代理人和客商就是一回事，是專門替客商說話的。其實不然！水果代理人實際上是一手托兩家，既要讓客商收到心儀的果品，又要設(shè)法把果農(nóng)的果子賣出去。尤其在近幾年水果銷路不暢的狀況下，我心里想的更多的是如何通過自己聯(lián)系的客商，幫果農(nóng)多賣些水果，為家鄉(xiāng)的果業(yè)發(fā)展多做點貢獻。

可是往往事與愿違。多數(shù)情況是，客商想要的好果子找不下，而果農(nóng)想賣的大多是客商看不上的賴果子?？蜕谈嬖V我，隨著近幾年人們生活水平的提高，買好果子的人越來越多。在產(chǎn)地每斤多掏一毛錢買的好果子，拿到市場上能多賣兩毛錢；而每斤少掏兩毛錢收下的賴果子，到市場上搭賠兩三毛錢也沒人要。

就拿我最近給客商收的幾車庫存蘋果來說吧，客商收購的標準是：果個硬80#以上，紅度80%左右（有的要求全紅），果面干凈，光澤度好（也就是說表面要有亮度）。就這個標準，每斤成交價一塊四左右，比去年果子剛下來時的價格還低。當然，也有些客商專門收購個頭小一點的，但質(zhì)量要求更高，果面干凈而且要全紅，價格上每斤能差三兩毛錢。整個行情基本就是這樣，從目前來看是個走下坡路的趨勢，果價上升的幾率相當渺茫。

這段時間我在果區(qū)跑了不少果庫，看到庫房里存的果子還不少，而客商能夠看上的好果子并不多。有的果子被客商看上了，價格、數(shù)量都談好了，但果農(nóng)又犯心思不賣了。開春以來天氣一天比一天熱，果子在果庫里也放不下多長時間了。清明前后是個重要時間節(jié)點，此后各種時令水果便會接踵上市，蘋果的銷路就更窄了。有些果農(nóng)看不到這個形勢，一味地等價惜售，再往后的行情就更難說了。所以，我建議果農(nóng)放下坐等價格回升的僥幸心理，只要有客上門，價格差不多能賣就賣了吧！

再拿桃子來說，不管是什么品種，一般都要求個頭大、質(zhì)量好，就是底色、紅度、亮度都要好，這樣的桃子都不愁賣。

總而言之，不管是什么水果，只要好就不愁賣?，F(xiàn)在市場上缺的是質(zhì)量而不是數(shù)量，好果子價高還走得快，賴果子便宜也沒人要。

那么，怎樣才能生產(chǎn)出適銷對路的水果呢？技術(shù)上我雖然不太懂，但從我跑過的地方和經(jīng)手過的水果看，有這么幾點咱們果農(nóng)必須改進：

一是品種上沒必要都趕早，不管什么品種，關(guān)鍵是質(zhì)量要好。早熟品種雖然上市早、價格高，但它的生長期短，分量輕、產(chǎn)量低，畝均收入并不高。當然也有管理好收入比較高的，像我們赤社村的梁興兵，他的春雪桃（俗稱黑桃）每年畝效益都比別人高。其實晚熟桃也不錯，個頭大，分量重、產(chǎn)量高。只要管得好，桃子質(zhì)量高，價格每年都不錯，畝均收入上萬元還是比較容易的。

二是管理上一定要精心。首先，每年的疏花疏果一定要做到位，千萬不要惜花舍不得，因為不管是蘋果、桃子還是其他水果，留得稠了果個都長不大，底色和紅度也不會好。而像臨猗一帶的果農(nóng)，人家把果子疏得單單的，一個一個勻勻的，果個就長得大，而且果樹沒有大小年現(xiàn)象，果子的質(zhì)量也比較好。其次，管理的各個環(huán)節(jié)都要跟上。像鹽湖區(qū)龍居鎮(zhèn)袁家莊村，人家的桃樹就管得特別精細，畝均收入上萬元的比比皆是。客商說，他們寧可每斤多掏兩三毛錢要這個村的桃子，也不愿便宜幾毛錢收外村的，而且外村的貨一拉過來就能看出來，想混都混不進去。

三是投資上一定要舍得。同樣是一個果子，管理措施都一樣，地里有沒有勁兒，它的個頭就不一樣，分量也不一樣，一畝地下來產(chǎn)量就差多了，而且質(zhì)量差別也很大?？蜕淌召徬葎e說價格出多少，能要你的果子就不錯了。其實投資和產(chǎn)出是成正比例的，你不給地里下真本兒，它就不會給你好好長果子；你給地里投資了多少錢，果樹會以幾倍的效益回報你。所以說，地里每年的底肥一定要下足，第二年該追氮肥就追氮肥，因為氮肥不足果樹沒有勁；該追磷肥就追磷肥，因為磷肥不足果子分量輕；該追鉀肥就追鉀肥，因為鉀肥不足果子紅度差，更別說亮度了。

四是病蟲害防治一定要搞好。你想想，就算你把上面的工作都做了，但你的果園或桃園藥打不到位，病蟲害防治不好，果面上滿是黑點點、蟲眼眼，別說客商不收購，給你你吃嗎？這是最簡單的道理，但是許多人就是不明白，為了省幾個錢，打藥總是揀便宜藥用，果樹的葉子都卷成筒筒抓成蛋蛋了，它還能給你長出好果子嗎？所以說，打藥一定要打好藥，一定要把病蟲害防治住，不能讓它們禍害果樹和果子。我前面說過的果庫里現(xiàn)在好果子并不多，就是因為有的果子底色不凈，有的果子紅度不行，有的果面上有黑紅點，有的果子上有蟲眼眼，客商看不上所以不收購。要是咱們把這些都改正了、做好了，你說咱們的果子還愁賣不出去嗎？

最后，也是最重要的一條，就是咱們果農(nóng)一定要轉(zhuǎn)變思想觀念，不能再對果園實行粗放管理，那樣產(chǎn)出來的果子是賣不出去的。雖然這幾年果品銷售不是很暢順，但好果子從來都不愁賣，賴果子再便宜也沒人要。更何況現(xiàn)在的果園已成為多數(shù)果農(nóng)家庭收入的主要來源，要是果園管不好，收入上不去，你靠什么生活，拿什么供孩子上學，又拿什么給兒子娶媳婦蓋新房呢？所以說，果農(nóng)一定要把自家的果園當回事，要干就把它管好，讓它產(chǎn)出好果子，這樣你的果子就不愁賣，客商來了也能少費口舌，就等于是給和諧社會、小康社會做貢獻哩！

呵呵，我要說的就是這些！作為一名水果代理人，我也講不出什么大道理，只是把自己的所見所聞所思所想給大家說一說，就算是我給果農(nóng)的一點小小建議。如果能對大家有所幫助，我就心滿意足了！

鹽湖區(qū)金井鄉(xiāng)赤社村    張黨霞